4月20日下午，由中國民族建筑研究會設(shè)計(jì)專業(yè)委員會指導(dǎo)，佛山陶博會、中裝智庫聯(lián)合主辦，佛山中國陶瓷城集團(tuán)承辦，廣東烹飪協(xié)會、佛山市飲食同業(yè)商會、佛山市設(shè)計(jì)聯(lián)合會、順德區(qū)飲食協(xié)會、樂邁地板、LA'BOBO陶瓷薄板、阿特貝爾瓷磚、華鵬瓷磚、華耐家居、愛馳家居及各大媒體特別支持的CADT中國(佛山)國際餐飲空間設(shè)計(jì)體驗(yàn)大會在中國陶瓷總部劇場三樓多功能會議廳舉行，餐飲業(yè)企業(yè)家、飲食文化專家、室內(nèi)設(shè)計(jì)專才及建材管理代表等近千人蒞臨本次本次活動現(xiàn)場。

 

　　廣東烹飪協(xié)會會長、白天鵝賓館副總經(jīng)理余立富先生為大會致辭。余會長認(rèn)為，對于一家餐飲企業(yè)來說，如何通過餐飲空間設(shè)計(jì)的助力應(yīng)對變化萬千的市場需求，如何將餐飲文化空間展示出飲食人文內(nèi)涵顯得尤為重要。CADT中國(佛山)國際餐飲空間設(shè)計(jì)體驗(yàn)大會依托佛山陶博會的深厚資源及中裝智庫的設(shè)計(jì)平臺，從空間應(yīng)用的角度出發(fā)，探討餐飲空間設(shè)計(jì)更多的可能性，打通市場脈絡(luò)，打造營銷新思維。

 

　　△ 廣東烹飪協(xié)會會長余立富

　　大會主持人中國建筑裝飾協(xié)會設(shè)計(jì)委副主任、佛山市設(shè)計(jì)師聯(lián)合會秘書長、眾創(chuàng)社創(chuàng)始人羅杰圍繞著“如何推動餐飲空間設(shè)計(jì)體驗(yàn)的革新”一主題，向佛山中國陶瓷城集團(tuán)常務(wù)副總裁兼商業(yè)運(yùn)營中心總經(jīng)理余敏和中國民族建筑研究會設(shè)計(jì)專業(yè)委員會秘書長\中裝智庫創(chuàng)始人郎志春提問。余總及郎秘書長從大會舉辦因緣、雙方合作原因、大會實(shí)施落地三方面，對羅秘書長的提問展開回答。

 

　　△ 現(xiàn)場問答

　　為給建陶行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營思路帶來新的啟發(fā)，大會精心準(zhǔn)備了三場主題演講。后象設(shè)計(jì)師事務(wù)所/創(chuàng)始合伙人傅軼甚以《前置|餐飲空間設(shè)計(jì)的品牌思維》為題，給現(xiàn)場觀眾帶來了精彩的干貨分享。他認(rèn)為，品牌思維需要找到這個品牌的專屬性，專屬性有特定的元素符號、造型、空間感受、色彩。

 

　　△ 后象設(shè)計(jì)師事務(wù)所/創(chuàng)始合伙人傅軼甚

　　伯為建筑設(shè)計(jì)創(chuàng)始人桑林圍繞《定位設(shè)計(jì)》這一主題，以“由繁到簡、設(shè)計(jì)輪回”為切入點(diǎn)，向大家分享了生活館、酒吧、餐廳等空間案例，指出品牌名稱對營銷的影響，說明在餐飲空間設(shè)計(jì)中，品牌定位決定著根本方向。

 

　　△ 伯為建筑設(shè)計(jì)創(chuàng)始人桑林

　　佛山中國陶瓷城集團(tuán)常務(wù)副總裁兼商業(yè)運(yùn)營中心總經(jīng)理余敏給大家?guī)怼督怄i餐飲空間應(yīng)用營銷新“姿勢”》主題分享。余總認(rèn)為“民以食為天”，中國的餐飲市場正在壯大，并且她從“為什么是餐飲空間”、“賦能：營造和諧生態(tài)鏈”、“打造餐飲業(yè)的饕餮盛宴”、“建材+家居的黃金組合”四方面點(diǎn)明中陶城集團(tuán)將在餐飲空間應(yīng)用上做出的營銷新“姿勢”，還表明中陶城集團(tuán)將在七月份與中裝智庫、廣東現(xiàn)代會展管理有限公司聯(lián)手打造中國國際餐飲空間設(shè)計(jì)與裝修博覽會。

 

　　△ 佛山中國陶瓷城集團(tuán)常務(wù)副總裁兼商業(yè)運(yùn)營中心總經(jīng)理余敏

　　隨后，在中國民族建筑研究會、中國建筑衛(wèi)生陶瓷協(xié)會、廣東烹飪協(xié)會等行業(yè)協(xié)會的見證下，佛山中國陶瓷城集團(tuán)會展中心總經(jīng)理龍清玉女士與廣東現(xiàn)代會展管理有限公司總經(jīng)理陳衛(wèi)勝先生分別代表佛山中國陶瓷城集團(tuán)、廣東現(xiàn)代會展管理有限公司共同簽署《中國國際餐飲空間設(shè)計(jì)與裝修博覽會戰(zhàn)略合作協(xié)議》!在今年7月7日-7月10日，佛山中陶城集團(tuán)x中裝智庫x廣東現(xiàn)代會展管理有限公司將于東莞·厚街廣東現(xiàn)代國際展覽中心共同打造中國國際餐飲空間設(shè)計(jì)與裝修博覽會，五大展區(qū)直擊海量展品!

 

　　△ 簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

　　為滿足在場觀眾對美學(xué)空間設(shè)計(jì)及營銷趨勢深入了解的需求，大會特別呈現(xiàn)《中國餐桌》短片，并設(shè)置主題互動環(huán)節(jié)，以激烈的思想碰撞探討中國餐桌與美學(xué)藝術(shù)。廣東烹飪協(xié)會副會長、旺閣漁村董事長吳榮開，廣東烹飪協(xié)會監(jiān)事長、新興家喻董事長李文平，后象設(shè)計(jì)師事務(wù)所/創(chuàng)始合伙人傅軼甚，伯為建筑設(shè)計(jì)創(chuàng)始人桑林，LA'BOBO陶瓷薄板中國事業(yè)部總經(jīng)理肖濤，華鵬陶瓷營銷中心總經(jīng)理姚松榕從中國餐桌的功能、餐飲品牌的升級、空間材料的研發(fā)趨勢三方面進(jìn)行討論、分析，為在場觀眾帶來了豐富的思想盛宴!

 

　　△ 主題互動環(huán)節(jié)

　　在這個注重消費(fèi)體驗(yàn)的時代，人們在就餐過程中越來越追求味蕾享受與精神享受的平衡，空間美感給消費(fèi)者帶來的精神愉悅不亞于食物帶來的滿足感。本次大會，讓大家了解到餐飲空間設(shè)計(jì)的前沿動態(tài)，緊貼市場脈膊，透過創(chuàng)新及變革為企業(yè)注入更多動力，以應(yīng)對變化萬千的營商氣候及市場需求。